WHO官员来辽启动农村小学食品安全教育项目

　　世界卫生组织官员近日来到省卫生监督所，对农村小学食品安全教育项目实施启动并予以技术指导。

　　卫生部领导及世界卫生组织官员还赴辽宁项目试点县东港市及岫岩满族自治县，察看了项目准备工作落实情况，走访了两所小学校，与老师及学生就食品安全教育工作进行了座谈。卫生部领导及WHO官员对两县（市）的项目前期准备工作表示满意。省卫生监督所还与世界卫生组织正式签订协议，承担该组织在中国的“餐饮业HACCP操作指南”研究项目中“餐饮业原料采购”、“餐饮业餐具消毒”、“餐饮业食品加热”等环节的试验评估工作。