酷暑到来,饮料市场销售火爆。除了冰红茶、可乐等饮料界常规主力军,功能性饮料成为消费新热点,某些商家甚至将功能性饮料和某些保健品、药品功能划上等号。不过,营养学专家提出,选择功能性饮料不能不分人群、不分适用场合,功能性饮料究竟有多大功效,还有待进一步研究。

销售火爆 5岁娃每天喝4瓶
近几日,记者在市内几家大型超市的饮料区看到,各种各样的功能性饮料摆满货架,种类超过十种。尽管目前市场上瓶装功能性饮料单价大概在3.5元至6元,比普通矿泉水、纯净水高出不少,但销售依然非常火爆。在中街沃尔玛超市,销售人员很热情地向记者介绍:“功能性饮料含多种维生素、氨基酸、赖氨酸和矿物质等,有激活激发人体体能的潜在作用。”不到半个小时,就有20多位顾客在功能性饮料货架前驻足、购买。
一位正在选购功能性饮料的老大娘告诉记者,她的小孙子今年5岁,就爱喝这些功能性饮料,最多时一天要喝4瓶。当记者询问这种饮料究竟有什么功效时,老人笑着摇了摇头:“我一个老太太哪明白这些”。记者在随机采访中发现,大多数消费者对于究竟什么是功能性饮料,适合哪类人群、在什么场合喝等等知之甚少。
什么是功能性饮料
近几年来,各类打着“功能”旗号的饮料纷纷登场,一大堆概念也随之扑向消费者:“功能因子”、“电解质”……然而究竟什么是功能性饮料,却没有几个人说得清楚。
(沈阳日报)