沈阳晚报讯（记者 王野郊 通讯员 张巍）“村里有了脱水蔬菜公司，俺们再也不用担心自己种的菜卖不上好价钱了！”11月5日，苏家屯区姚千户屯镇小堡屯村白菜种植大户赵凯高兴地对记者说。目前，一家脱水蔬菜公司在苏家屯区姚千户屯镇小堡屯村落户。据悉，这是辽宁省引进的第一家脱水蔬菜企业。

　　据了解，苏家屯区蔬菜生产专业村姚千户屯镇小堡屯村，蔬菜种植面积达2000余亩。由于农民以施用农家肥为主，蔬菜质量上乘。可在蔬菜进入盛产期时，却卖不上价钱。而脱水蔬菜不但能保持原蔬菜固有的营养成分，且口感好，便于储存运输，可长年供应超市或蔬菜市场；同时作为高附加值的脱水蔬菜，在我国蔬菜出口中的比重也越来越大，前景十分广阔。因此，该村积极引进加工脱水蔬菜，投放到市场后，不仅价格每千克高于其他省市同类产品2元，而且供不应求。

　　已经投入运营生产的脱水蔬菜公司引进了高标准蔬菜脱水生产设备，现已达到国际标准。同时该公司为创建无公害蔬菜产品上市，将统一为农户供应种子、肥料及技术指导，并且对所要收购的蔬菜全部进行严格的质量检测。目前，该公司与农户签约的500亩蔬菜，已进入采摘收购期，陆续进入加工生产期。今年预计年加工新鲜蔬菜、水果、酱菜、果脯500万公斤，生产脱水蔬菜、水果（干品）50万公斤，年产值1500万元，可带动3000户农民（5000亩）发展蔬菜生产。