近几年,沈阳乃至东北“榛子热”涌动,小小的榛子正成为东北的新特产,沈阳的榛子行顺势扩张500家左右。
榛子的生长规律为3个大年(丰产)、1个小年(歉收)。据记者在铁岭、沈阳两地生产和销售市场调查:今年东北榛子因为春旱、小年等原因,其产量不足去年的一半;而仅沈阳一地,榛子行却比去年多出了一二百家,沈阳500余家榛子行正面临涨价、货源等多种危机。
核心提示
榛子飞涨 一公斤卖到120元
“一斤水漏大粒榛子,一口价60元!”11月26日,记者在十三纬路的一家榛子店发现,去年每公斤卖六七十元的极品水漏榛子,其价格已经上涨了将近一倍,每公斤的价格早已突破了百元大关,达到令人咂舌的120元/公斤。
“辽宁是传统的榛子产地,但今年丹东、本溪等地榛子歉收,就连整个东北几省、内蒙古的榛子都处于歉收状态。”在太原街的华光榛子行,店主黄淑琴告诉记者,“近年辽宁各地开设的榛子行连年增加,榛子的收购价格连年上涨,加上榛子产地普遍歉收,造成了辽宁各地的榛子行货源空前紧张。”
“今年的众多榛子产地,只有铁岭与内蒙古大兴安岭的兴安盟等地,榛子产量还算较多。”店主黄淑琴说,“60元一斤虽然贵了一点,但是,我们家是开原威远堡塔子沟的包山榛子,绝不会像一些榛子店,低价去买一些去年的陈榛子,以及掺兑榛子壳等废料。”
货源之争 记者亲访榛子货源地
“今年,是决定铁岭榛子成败的一年。在我家的店里榛子价格接近成本价,能够保本就可以了。”11月25日,铁岭国龙榛子行的店主陈国龙,说起今年的榛子价格一脸凝重。
(沈阳日报)