沈阳晚报讯(记者 白昕 通讯员 廖倩茹)7月8日,记者从国家统计局沈阳调查队获悉,据国家统计局沈阳调查队2000户居民家庭调查资料显示,今年上半年沈阳城市居民家庭人均消费奶及奶制品148元,与去年同期相比增长66.5%。从消费量上来看,人均消费鲜奶12.6公斤,酸奶5.3公斤,奶制品的消费量比饮料高出近三倍。
据调查,中国成人每日所需钙的摄入量是800毫克,老年人为1000毫克/日;钙的最好来源是奶及奶制品,每100毫升牛奶中含有约100毫克的钙,目前消费者对奶制品的认知和消费量明显提高。随着收入水平的提高,城市居民对奶制品的消费量也会越来越高。
(沈阳晚报)