昨日，本报的一篇《“致癌小烧”流入沈阳》的报道，引起了读者的强烈关注，业内人士向记者揭露了一些害人的黑幕。

　　沈阳的勾兑酒来自周边

　　在沈阳，不管是农贸市场还是街边的门市，专门卖“小烧”的商户现在还没有人能统计出具体的数字来，再加上大中型超市或大大小小的饭店，这个数字就更难统计了。他们打的品牌除了“纯粮酿造”之外，还有就是打着“辽中”、“新民”或“法库”的品牌，这也不奇怪，因为在七八年前，这些地方的“小烧”着实让沈城市民们喜欢，可这些年过去了，这些品牌中，有很多已名不副实，“利益的驱使，从最初真的纯粮酿造到现在五花八门各种害人手段”，法库县大孤家子镇的冯先生有五年的酿酒历史，他现在不干的原因就是假“小烧”坏了这里最初的“纯粮酿造”品牌，他向记者透露了现在沈阳市场上的一些“小烧”是如何“酿”出来的。

　　冯先生告诉记者，沈阳市场上的勾兑或用霉变粮造出来的“小烧”大都来自沈阳周边，仅法库南部的大孤家子、三面船等四个镇，就有十几家小作坊，辽中县和新民市就更多了。

　　三个勾兑村

　　“如果你有时间，我带你去新民市和阜新市交界的地方去看一看，那里有三个村子，在这个季节，每个村子都有十几家在生产‘纯粮小烧’，而你到村子一看，根本闻不到酒厂的特有味道，看不到烧酒后的酒糟（粮食出酒后的残渣）”，冯先生说，因他的酒厂大部分工人全是从这三个村子来的，当他的企业停产后，这些人就回家自己造酒去了，开始时，他们也是几家合伙购买了小型设备，用纯粮造酒，可由于规模太小，技术又不过关，所以成本很高，不赚反赔，于是，这些人就想了歪招，采取用食用酒精勾兑的方式造“小烧”，然后打上“纯粮酿造”弄到沈阳或阜新等地出售。

　　这三个村子造酒是有特点的，在农忙时，这三个村子是没有造酒的，且几乎不在本地出售，有的家庭自家造酒，可自己喝酒时，却要到别的厂家去买，因他们最知道谁家的酒是纯粮的，谁家的酒是勾兑的，到既有勾兑又有纯粮酒的厂家中，他们不管认识不认识，用嘴一尝就知道是不是纯粮的，因他们已成了内行。