冬季时节，北国渐寒。12月8日，记者走进溪湖区日月岛街道办事处达贝沟村和莓庄园，一道披着棉被的保温膜，隔出了两个截然不同的世界。室外：-7℃。室内：温度计静静指向21℃。大棚内，青翠扑面而来，空气中还弥漫着无花果的清甜。据了解，这个拥有32座大棚的水果庄园，凭借着一套精准的科技智慧系统，让南方水果在本溪“安家落户”。

从草莓金奖到“南果北种”

　　和莓庄园位于溪湖区达贝沟村，占地243亩，多年来以种植草莓、地瓜而闻名。其草莓和地瓜曾在全国大会上获得金奖。然而，市场的新需求催生了新探索，“北方市场对南方水果需求很旺盛，但是依靠长途运输往往影响水果口感和新鲜度”，和莓庄园负责人高桂哲琢磨着，能不能让南方水果在北方“安家”？

　　从设想到落实，并非一帆风顺，南方水果喜温喜湿，北方气候和土壤等现实条件形成了一道道技术壁垒。经过反复试验与调整，高桂哲终于实现了“南果北种”目标，芭乐、无花果、枇杷果等南方水果不仅在这片土地上存活了下来，更实现量产。

　　“真是难以想象，以前只能在南方见到的水果，现在咱北方也有了，还是现摘的！”驱车来采购水果的市民李女士，手拿无花果，语气中满是惊喜。

科技赋能破解难题

　　北方气候寒冷，传统种植方式行不通，高桂哲坦言。面对挑战，在市、区农业农村部门的支持下，他们选择向科技要答案。

　　走进大棚，看似普通的种植区背后，是一套完整的智慧农业体系。智能温控系统，采用双层保温膜与智能通风设备联动，冬季保持棚温15℃以上，夏季精准降温，模拟南方气候环境；遥控卷帘，用于保温防寒；大棚传感器，对土壤湿度、空气湿度、空气温度等数据实施24小时监测，工作人员随时可以在手机上查看大棚内的温度变化；土壤改良技术，通过土壤检测仪器分析成分，运用有机酵母肥调节酸碱度，为南方水果打造适合生长的土壤；水肥一体化滴灌，根据不同水果生长周期，精准配比输送水分与养分，实现“按需供给”。

绿色“南果” 别样清甜

　　科技赋能之下，这些“北迁”的南方水果不仅扎下了根，更结出令人惊喜的果实。“得益于北方棚内昼夜温差大的自然优势，以及全程无激素、无农药的绿色管理，产出的水果果香浓郁、清甜爽口，无花果口感媲美原产地。庄园连续三次更新绿色食品认证，全面禁用除草剂，采用生物防虫与菌肥活化土壤，从源头确保果实安全。”高桂哲语气坚定地说。

　　记者随手掰开一颗成熟的绿色无花果，蜜汁充盈，果肉绵软，彻底颠覆了北方人对无花果干的固有印象。

科技兴农 滋养一方水土

　　如今，和莓庄园已形成“科技种植+绿色生产+采摘体验”的融合模式。产业兴旺的同时也悄然改变着周围村民的生活。

　　庄园吸纳多名周边村民就业，并通过技术培训帮助他们转变为掌握现代农技的“新农人”。正在熟练给水果“打包”的张大姐说：“以前都没见过这些南方水果，在这工作不仅长了见识，也尝到了鲜果的滋味，确实好吃！”

　　高桂哲告诉记者，目前，和莓庄园产出的果品供不应求，通过直播、直营等方式，销往省内各大城市。从传统种植到南果北种，这场融合了科技种植、数字销售与生态循环的实践活动，为溪湖区和莓庄园插上了“智慧”的翅膀，串起了从田间到云端的完整链条，让传统农业焕发出全新的生命力。

（本溪发布）

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