近年来从朝阳地区发掘的辽墓中,出土了很多别具特色的契丹人的饮食器具,其中珍藏在朝阳博物馆的一套造型独特、品质精美的辽代饮茶具尤其引人关注。
1972年,朝阳二十家子乡何家窝铺前窗户村社员因挖菜窖,发现辽墓一座,经当地考古发掘,发现此墓遗物非常丰富,共出土器物200余件,有鎏金银器、玛瑙饰品、象牙梳子等珍贵物品,表明墓主人应属于契丹贵族妇女。其中有20件精美的辽代陶瓷器,均属辽窑烧制,其中一套四件同一色系、统一纹饰风格的茶具令人眼前一亮:
辽代釉陶莲瓣纹带盖执壶
其一辽代釉陶莲瓣纹带盖执壶,就是今天的茶壶,造型最为别致的地方是,它以莲茎为执把,莲瓣花苞作壶盖,肩顶部装饰一圈莲瓣纹,周身施绿釉银化;与茶壶相配套的,还有相同纹饰的一件绿釉陶莲瓣纹花式托盏,由托和盏构成,相当于今天的带托盘茶杯,此盏口为六瓣花式,下腹装饰一周莲瓣纹,高圈足喇叭形,托为五瓣花式口,均施绿色釉,样式设计新颖典雅;还有一件绿釉陶莲瓣纹渣斗,上部浅盘,下部圆腹底部装饰同样一圈莲瓣纹,可以用来盛装茶叶末。
绿釉陶莲瓣纹花式托盏
第四件是高大精美的釉陶莲花纹凤首瓶,可用来盛水,高46.3厘米,是多年来北方辽墓出土的辽瓷中罕见的大件,被考古工作者认定为辽瓷中的上品。细看瓶口花式状,长颈凤首口中衔珠,凤冠羽毛尾部与瓶口相连。与前几件相似的特征是,颈肩之间装饰有莲瓣纹,瓶下腹绘复瓣莲花,通体绿色釉层均匀光亮。
绿釉陶莲瓣纹渣斗
朝阳博物馆副研究馆员王冬冬向记者介绍,这座辽代贵族妇女墓出土的四件套茶具,造型优美别致、工艺娴熟精湛,代表了辽代陶瓷烧造技术的较高水平。这种以组合形式出土的器具,说明契丹人在使用饮茶用具上很有讲究,其饮食文化已有了空前的发展。
釉陶莲花纹凤首瓶
(辽宁日报记者 商越 摄)
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