11月14日，沈阳和平区太原街热闹非凡，国潮乐队奏响序曲，传统舞狮登台助兴，一项新的吉尼斯世界纪录在此诞生。由沈阳本土火锅品牌熊喵来了发起的“最大规模的中国火锅品鉴”挑战圆满成功，近300名沈阳市民与来沈游客共同见证这一高光时刻，活动得到了沈阳市和和平区政府的大力支持。

当日12：20，全场响起“3、2、1”的倒计时欢呼，与会领导共同将干冰注入启动台，雾气缭绕间，巨型火锅正式开锅。锅气升腾，近300人同步品鉴，现场氛围推向顶峰。

品鉴讲师胥峥现场分享：“火锅起源可追溯至商周时期的‘鼎’，明清时期逐渐成型，如今已成为承载历史与文化的美食符号。围炉而坐的惬意，让升腾的锅气连接起人与人之间的情感共鸣。”不少市民感慨，参与纪录创造是难忘的经历：“这不仅是吃一顿火锅，更是为沈阳的历史添上精彩一笔，倍感自豪。”

从百年历史名城到吉尼斯纪录诞生地，这场火锅盛宴不仅刷新了一项世界纪录，更向外界展现了沈阳兼具历史厚度、商业活力与人间烟火气的城市魅力。

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