银装覆辽南，年味漫集市。近日，由辽宁省委网信办主办，沈阳、鞍山、营口市委网信办联合承办的“山海有情 冰雪辽宁”网上宣传引导活动走进营口鲅鱼圈红旗大集。由全国网络达人、媒体记者、辽大师生组成的百余人参访团，一同逛市集、品辽味、赏非遗，感受鲜活浓郁的东北市集风情。

　　红旗大集拥有三百余年历史，从自发形成的路边摊现已升级为融合传统民俗与现代运营，集农、商、文、旅、体于一体的区域性地标平台。据大集运营方介绍，红旗大集占地13万平方米，集聚商户3700余家，逢阳历2/5/8/0日及周末开集，日常客流约5万人次，节假日可达10万余人。大集打造出“趣东北 更东北”的民俗主题，是地区最大的农产品交易平台，涵盖农副产品、生鲜水产、水果蔬菜、服装鞋帽、生活百货及地方特色文创产品。

　　冰雪为底、红火点缀，摊位升腾的热气与积雪相映，空气中透着冬日的清冽与食物暖香。作为2024年中国旅游研究院“美食旅游融合创新发展案例”，红旗大集沉浸式美食街区汇集了丰富地道的辽味美食：游客可来此品尝鲜香的羊汤、外酥里嫩的煎鲅鱼、金黄软糯的粘豆包，也可以在冻货区体验冻梨、冻黄桃、冻豆腐等特色，感受“腊八吃冰”的民俗传统。其中“大集羊汤”“大集麻辣烫”等本土风味已发展为具有代表性的小吃品牌。集市里，“饼干小哥”招呼着“来一个尝尝，别不好意思，来来来”、打糕摊位“八十一锤”的吆喝声、糖葫芦小哥富有感染力的歌声，这种“一摊一景”的独特布局，打造出可观可品、可互动的沉浸式场景，成功点燃冬日消费热情，勾勒出生动的民俗赶集画面。冰雪装点百年集市，热情蒸腾人间烟火，红旗大集正以地道的美食和热情的招待欢迎各地游客来品尝、来感受。

　　与非遗民俗交融是红旗大集的另一亮点，逛集体验更具文化厚度。1月24至25日，红旗大集举行“一起逛大集・大过中国年”腊八主题活动，串联起非遗展演、传统游戏、书法送福等丰富内容，为游客打造出沉浸式年俗场景体验。“福粥暖冬·文脉传承”仪式区内，传统粮仓、斗升为造型的艺术装置呈现出“春种秋收、冬藏纳福”的农耕意象，成为游客驻足观看与拍照打卡点。古法柴火锅持续熬煮腊八粥，在“开锅纳福”仪式后，工作人员向市民与游客免费分发。东北大鼓、糖画、剪纸、铝编、葫芦烙画、皮影等非遗项目轮番展演，游客可在非遗文创体验区里亲手体验非遗制作，参与趣味民俗活动，近距离感受传统手工艺的匠心之美。

　　近年来，通过持续整合农业、民俗等资源，这座百年集市正以“线下大集+线上赶集平台+村居服务”三位一体模式焕发出新的活力。既保留着“趣东北 更东北”的民俗本真，又通过数字赋能让产品、民俗走向更广阔的市场。红旗大集搭建起“云赶集”直播矩阵，镜头穿梭于集市各角落，实时传递大集盛况，推动传统集市向数字化消费新场景转型，实现线上线下消费深度融合。红旗大集已先后获评营口市文化产业示范园区、辽宁省文化产业示范基地与辽宁省电商直播示范基地、旅游与美食融合发展案例、辽宁省消费领域新业态新模式新场景重点培育案例等。

　　市集为媒、民俗为魂，冰雪与烟火相拥，传统民俗在当下焕活。辽宁的冬天不仅拥有银装素裹的美景，更跳动着文化脉搏与民俗温情。穿梭于红旗大集中，品尝时令风味、体验非遗制作，让民俗从观赏走向沉浸共生，为乡村振兴与区域发展注入绵长鲜活的文化和消费动能。

　　（侯宇欣）

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