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节气里的大美中国·辽宁 | 春分:人间向暖,万物逢春

2024-03-20 00:37:25    来源:东北新闻网 分享到:

  春分,二十四节气中的第四个节气,这一天为春季的一半,故曰春分。2024年的春分是3月20日,此时节,草长莺飞,花满枝头,春山苍苍,春水漾漾。

  春回大地,农事正忙。目前,辽宁省春耕备耕工作已陆续展开。得益于充足的农资供应、一系列强农惠农政策的实施,再加上较好的土壤墒情,各地种植意向保持稳定,春耕备耕总体形势较好。

  春分——传统之美

  我国古代将春分分为三候:

  一候丨玄鸟至。玄鸟就是燕子。在古人的观念中,燕子是神鸟,燕子春分而来、秋分而去。并认为是燕子带来了春天的雨水,带来了风和日丽、春暖花开。

  二候丨雷乃发声。东汉许慎 《说文》解释说“雷,阴阳薄动,雷雨生物者也。”阴阳相薄为雷,雷为振,为阳气之声,春分后出地发声,秋分后入地无声。

  三候丨始电。天空电闪雷鸣,春雨不再润物细无声,而是“夜来风雨声,花落知多少”。

  春分——自然之美

  春渐暖,候鸟归,辽宁迎来候鸟之约,赴一场春天的约会。

  随着天气逐渐转暖,位于辽宁沈阳康平县的卧龙湖自然保护区冰面开始融化,迎来今春以来首批回归候鸟。良好的生态环境为迁徙候鸟提供了栖息觅食场所,数以万计的候鸟在初融的冰水之间停歇逗留,勾勒出一幅和谐美丽的生态画卷,为春日增添了无限生机。

  丹东迎来了无数迁徙的候鸟在湖面上觅食,又或在天空中翩翩起舞,仿佛为这座城市献上最美的礼赞。

  成群的候鸟如期而至,在辽宁省法库獾子洞国家湿地公园的上空盘旋,如赴一场春天的约会。

  春分——民俗之美

  竖蛋

  在春分那天,很多人都会做“竖蛋”试验。选择一个光滑匀称、刚生下四五天的新鲜鸡蛋,轻手轻脚地在桌子上把它竖起来。这种游戏玩法简单趣味横行,深受人们喜爱,故有“春分到,蛋儿俏”的说法。

  放风筝

  “草长莺飞二月天,拂堤杨柳醉春烟。儿童散学归来早,忙趁东风放纸鸢。”春分一到,草长莺飞,正是放风筝的好时间。走出家门,沐浴春光,奔跑着放飞风筝,与生机勃勃的春天时节相得益彰。

  吃春菜

  生长在田埂边、坡地间、树丛下的各种野菜,是春天的馈赠。我国部分地区,有春分时节吃春菜的习俗。人们采撷春季野菜,将它们凉拌、清炒,或拌馅和面食用。

  春分——饮食之美 

  春分该吃点啥呢?

  饺子

  东北人喜爱饺子的程度也是难以形容的,不管是什么节日或者什么节气,饺子是必不可少的美食。在馅料上,东北饺子有特色,如猪肉大葱馅,酸菜馅都是非常受欢迎的。

  香椿

  春分受人喜爱的节令美食绝对少不了香椿。香椿少而珍贵,只有春季才能吃到。春分时节,恰逢香椿上市。

  香椿香味浓郁,鲜嫩清脆,吃起来的口感最佳。食用香椿,不染杂病。香椿,味苦,性寒,有清热解毒、有健胃理气之功效,用它来炒鸡蛋,能开胃醒脾。

  春分——文化之美

江畔独步寻花七绝句·其五

杜甫 (唐)

黄师塔前江水东,春光懒困倚微风

桃花一簇开无主,可爱深红爱浅红

阮郎归·南园春半踏青时

欧阳修(

南园春半踏青时,风和闻马嘶。

青梅如豆柳如眉,日长蝴蝶飞。

花露重,草烟低,人家帘幕垂。

秋千慵困解罗衣,画堂双燕归。

  春已至,花正开,候鸟归来。

  愿你一往无前,不负春光,期待一切美好都如约而至。

责任编辑:张刚

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