一碗热气腾腾的元宵是正月十五必不可少的美食。如何食用元宵更科学健康呢?沈阳市卫生健康服务中心王方芳医生就为市民提供科学吃元宵的小知识。

　　一定要少量食用，不要一次吃太多。吃了汤圆或元宵，要相应减少主食和其他高糖、高油脂食物的摄入，并搭配一些高纤维的蔬菜。

　　早餐不宜食用汤圆和元宵。早起人的胃肠道功能比较弱，汤圆、元宵不易消化，食用后容易出现泛酸、烧心等问题，可以在早饭后或者下午加餐的时候食用。

　　吃汤圆、元宵时，切记要缓慢、小口食用，避免灼伤口腔和食管。

　　消化系统相对较弱的老年人和儿童要少吃，糖尿病和心脑血管病等特殊疾病患者谨慎食用。

　　沈阳日报、沈报全媒体主任记者尚志文

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