原标题:“大连39°鲜”直达全国走向全球
全国首个电商专属海参标准落地大连


参拍卖现场。大连新闻传媒集团/大连云记者高强 摄
大连好海参,春捕正当时。5月17日,2026第二届大连海参(春季)采捕节暨第五届瓦房店海参采捕节在瓦房店市谢屯镇沙山村旭笙海参养殖区开幕,标志着大连海参春季采捕正式进入高峰期。活动现场汇聚政府、行业协会、电商平台、龙头企业、采购商与媒体代表数百人,新华网、京东、大连云同步全网直播,全方位展现大连海参产业实力与春捕盛况。
本届采捕节亮点纷呈,全国首个电商专属、地域专属海参标准——《京东大连海参》团体标准正式发布,填补了行业空白。该标准由大连市海洋渔业协会联合京东、高校、科研机构及龙头企业共同制定,以大连行政区域为界,覆盖种质、养殖、加工、检测、溯源全链条,明确海参多糖、皂苷等稀有营养指标。据大连市海洋渔业协会秘书长张恒介绍,该标准多项指标高于国标与行标,划定中国海参“优质线”,强化大连海参与其他产区的差异化优势,让国标成为品质底线、团标成为优质标杆。
活动现场,大连市海洋渔业协会与京东生鲜签署大连海鲜&京东生鲜产业带战略合作协议,京东省级海鲜产业带首个项目——大连海参正式启动。双方以标准共建、溯源体系、信用建设为核心,打造“产地直供、平台分销、协会监管”的供应闭环。京东将投入全矩阵资源,线上开放核心流量、启动百亿补贴、开设自营地标专营店;线下联动七鲜超市、折扣超市、香港佳宝等终端,实现全渠道覆盖,并依托超级供应链拓展海外市场,让“大连39°鲜”直达全国、走向全球。
京东生鲜同步发布省级海鲜产业带采购目录,涵盖海参、贝类、虾蟹、海鱼、海藻、特色生鲜六大品类,为大连海产品开辟绿色通道,稳定订单流量、赋能品控升级、助力品牌提升。随后,京东采销现场为獐子岛、棒棰岛、鑫玉龙、旭笙、晓芹、辽参集团、海星岛七家企业授予“大连海参直采基地”牌匾,标志着大连海参迈入电商品质分级、全程可溯新阶段。
为提升品牌影响力与产品溢价,活动创新推出“参王”分级拍卖,按单只重量分1斤以上、0.7~1斤、0.5~0.7斤三个等级,采用“线上+线下”同步竞拍,鲜活海参上岸即拍,直观展示底播海参体肥刺壮、营养富集的稀缺品质。据现场拍卖负责人大连旭笙海产有限公司副总经理付华扬介绍,现场共拍出400斤海参,最高拍出400元一斤。此前京东线上1元起拍预告已吸引超万人关注,现场竞价激烈、线上流量火爆,“大连海参”“参王”等关键词刷屏直播间,进一步擦亮地域品牌。
活动现场还公开了50家大连海参原产地认定企业核心信息,从苗种来源、养殖坐标、养殖方式,到加工工艺、检测报告、溯源码全链条公示,实现可视化溯源,打破消费信任壁垒,树立行业诚信标杆,强化“大连海参原产地=高品质”的市场认知。
同时,本届采捕节首次举办大连海参文脉与产业发展巡礼,以实物与图文梳理千年文脉,明确大连海参古称“辽参”,二者等同而非从属。据《中国大百科全书》《本草纲目拾遗》记载,“海参辽产佳”,辽参可入药,印证大连海参的历史底蕴与滋补价值,推动产业从产品输出向文化输出升级。
大连地处北纬39度黄渤海交汇带,是中国刺参核心原产地与主产区,大连海参作为我国首个海产品地理标志产品、辽宁唯一国家级重点培育特色食品,全产业链产值突破300亿元,是大连渔业金字招牌与城市蓝色名片。瓦房店作为辽参核心产区,海域洁净、饵料丰富、产业基础雄厚,为大连海参产业高质量发展提供了坚实支撑。
本次采捕节是大连海参产业标准化、数字化、品牌化发展的集中体现。从团体标准发布到平台战略合作,从直采基地认证到全链条溯源,从传统手工采捕到电商全球拍卖,大连海参正以全链条升级重塑产业格局。市海洋发展局相关负责人表示,未来,大连将持续强化品牌保护、完善标准体系、创新营销模式、深化文旅融合,以蓝色经济赋能乡村振兴,让大连海参这张金字招牌更亮更响,推动海洋渔业高质量发展行稳致远。
(大连新闻传媒集团/大连云记者李小华)
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