大连自助餐厅自定新规防浪费收取押金

http://news.nen.com.cn    2013-04-25 14:11    东北新闻网   分享 分享到搜狐微博 分享到网易微博
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  每人收取10元押金,如果不浪费就返还。

  前日,市民杨女士和老公到和平广场某自助餐厅吃饭,吃完后她才发现结账单上收了每人10元押金,“进店交钱时服务员怎么不提示呢?而且不细心的顾客根本不会发现。”杨女士有些质疑。服务员表示,餐厅最近才开始收押金,有些服务员还不太熟悉业务,没有提醒顾客,同时表示,用餐结束后,餐厅对浪费超过150克食物的顾客进行处罚,如果不浪费就返还押金。

  王女士一家人在另外一家餐厅吃自助餐时,每人被收了40元钱的押金,由于他们浪费了不少食物,160元的押金最终被扣掉。王女士说,浪费食物固然不对,但在吃饭前并不知道还要收取“浪费押金”,也没看到相应的提醒。

  文图实习生刘梓竹本报记者宁夏

  记者近日走访市内多家餐饮企业时发现,“光盘行动”正在各餐馆以多种形式开展,一些自助餐厅推出交“浪费押金”防浪费的做法却涉嫌违反消费者权益保护法。

  市民:自助餐厅收“浪费押金”

  餐厅:收取押金出于无奈,食物被浪费太多

  记者对青泥洼桥、天津街及和平广场等餐饮企业较多的地方进行了调查,发现多家餐饮企业尤其是自助餐厅已悄然推行“浪费押金”,押金额从10元至40元不等,有的餐厅贴出了收取“浪费押金”提醒,有的餐厅没有贴。

  对此,一家自助餐厅经理告诉记者,实行这个新规定也是出于无奈。虽然店里贴着标语提示顾客避免浪费,但就餐结束后,有些顾客桌上的食物根本没动过。以前,店里每天的残余食物得有五六桶,新规实行以后,浪费的食物明显减少了。”经理说道。“在顾客就餐前,我们会讲明要交押金的规定,而且店里也都加了这样的标语。有些服务员是新来的不了解店内程序,没提前告知顾客有收押金的新规定,如果浪费得不是太严重,我们一般都会把押金退还。”对于他们的做法是不是合法,接受采访的餐厅都表示“不清楚”。

  律师:收取押金涉嫌违反消费者权益保护法

  记者随机采访了一些正在餐厅就餐的客人,大多数顾客表示,对于餐厅收取押金的行为可以理解,也有顾客认为这种收取押金的方式不妥。

  对此,某律师事务所的吕律师表示,尽管餐饮机构收取“浪费押金”的初衷是防止浪费、提高效益,但涉嫌违反消费者权益保护法,相关部门可对此进行处罚。有律师建议餐饮机构借鉴其他国家的反餐饮浪费措施,改为食客节约或餐后盘中不剩菜给予打折或者优惠就餐卡的方式,同样能达到提倡节约反对浪费的目的。

 



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( 大连晚报 )
[责任编辑: 李萱桐 ]
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