辽宁:节日期间饭店宴席供应食品需留样100克

http://news.nen.com.cn    2013-04-28 07:19    东北新闻网   分享 分享到搜狐微博 分享到网易微博
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  “五一”临近,为了让消费者有一个安全的消费环境,昨日,辽宁省消协面向餐饮企业和消费者发出消费警示。

  省消协要求:节日期间,餐饮企业要量力而行、不要超负荷经营大型宴席,食品供应需要留样100克,如发生疑似食品安全事故的,餐饮企业要及时向食品药品监督部门报告。节日期间应该严格控制进货渠道,做好索证验货。省消协提醒消费者,节日消费需索要并保留好消费凭证,为日后维权提供依据。

  提示一发现问题尽量保持饭菜原状

  到饭店就餐,如发生菜品有卫生问题,应将存在食品卫生问题的饭菜保持原状,并立即与饭店负责人交涉。辽宁省消协工作人员表示。此外,消费者一旦与饭店发生纠纷,最重要的是妥善保存消费单据、发票等证据,如已造成了健康问题,应该及时就诊并保留病历卡、检验报告等相关证据。

  餐饮单位不得经营违禁食品,生产腐败变质、有毒有害、超过保质期等不符合卫生标准和卫生要求的食品。饭店需防止生熟交叉,控制温度与时间,做好个人卫生,严防带病上岗。

  提示二 逛景别忘了留好门票

  对于“五一”期间准备出游的市民,省消协提醒:随团旅游,要选择有合法资质、信誉好的旅游社,签定由行业主管部门监制的正式旅游合同,并要求旅行社标明自费项目的内容及价格。消费者要妥善保管好旅行社的收费发票、景点门票,尤其对旅行社途中擅自更改项目所产生的费用,更应该索取发票,防止纠纷发生时投诉没有依据。

  对于一些惊险刺激的游玩项目,消费者应根据自身的身体状况、年龄等因素慎重选择,以防发生消费者人身安全损害。

  提示三 网购也要索取购物凭证

  很多年轻消费者喜欢在“五一”上网血拼。对此,省消协提醒市民,要仔细了解网站卖家提供的服务和售后条款,选择正规经营网络平台,认真阅读交易规则。

  在开始交易时,应保存证据图片或是聊天资料等凭证,日后出问题可将证据图片或协商记录作为举证要件。此外,最主要的是应索要相关凭证,购买商品时,消费者应向商家索要发票或电子单据等交易凭证,连同货品一同邮寄;收货时,要核对好货品与所订购商品是否一致,有无质量合格证、保修凭证等。辽沈晚报、北国网记者富子健



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( 辽沈晚报 )
[责任编辑: 贺晓雁 ]
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