养生:小零食富含大营养 花生能防皮肤病
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一些小零食虽然不能与正餐的营养相匹配,但是也不能忽略其重要的作用,可谓是小零食大营养。

1.花生,能防皮肤病。花生中富含的维生素B2,正是我国居民平日膳食中较为缺乏的维生素之一。因此有意多吃些花生,不仅能补充日常膳食中维生素B2之不足,而且有助于防治唇裂.眼睛发红发痒.脂溢性皮炎等多种疾病。
2.葵瓜子,可以养颜。葵瓜子含有蛋白质.脂肪.多种维生素和矿物质,其中亚油酸的含量尤为丰富。亚油酸有助于保持皮肤细嫩,防止皮肤干燥和生成色斑。
3.奶酪固齿。奶酪是钙的“富矿”,可使牙齿坚固。营养学家通过研究表明,一个成年人每天吃150克奶酪,有助于达到人老牙不老的目标。(来源:雅虎健康社区)
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