海里捞承认将受罚 上客率降99%

http://news.nen.com.cn    2013-05-10 08:34    东北新闻网   分享 分享到搜狐微博 分享到网易微博
订阅东北新闻报,移动发1到10658303 联通发DBXW至10655800 电信发DBXWB至1065928080
十指连"新" "掌"握精彩--掌上资讯频道 东北新闻网手机版 3g.nen.com.cn

  昨日下午4时许,天天海里捞欢乐火锅光荣店,门前已经挂出承诺条幅,保证店内羊肉保真。这个时间,火锅店的一楼没有顾客,一位负责人接受了记者的采访,并表示上客率下降了99%。

  记者:之前进货时,店里是否知道进的是混合羊肉?

  负责人:知道啊,是哈尔滨的一个厂家,但他们三证俱全,对于顾客来说,这种肉对安全没有任何隐患,工商、执法部门也是允许咱们卖的。

  记者:那顾客知道吗?

  负责人:咱们在客人就餐期间也说了。

  记者:是上菜的时候告诉顾客吗?

  负责人:告诉了。都说了。

  记者:现在店里的羊肉片是否有所改变?

  负责人:现在是纯羊肉片,咱们现在已经规范管理了,都走正规的途径去做,我们都已经承诺出去了,假一赔十。

  记者:以后不会再卖合成肉了?

  负责人:那肯定不会再卖了,咱犯得上吗,对不?

  记者:店里的菜单会不会更改?

  负责人:那菜单能不改吗?都得一致,像人似的,得表里如一啊。已经改完了,新菜单出来了,这两天都没营业,菜单正在做着。

  记者:价格会发生怎样的改变?

  负责人:那是一定会改变的,价格相应的会提高,(纯羊肉片)成本提高,价格一定会提升一些。具体正在最后制定。

  记者杨帆

  “海里捞”负责人道歉

  “我们跟进货厂家还吵了一架,非常恼火他们把混合肉卖给我们”

  昨晚7时,天天海里捞欢乐火锅光荣店韩凤海经理接受记者采访,并向消费者表达歉意。

  记者:以前销售的羊肉卷存在什么问题?

  韩凤海:因为卖的是混合肉,菜牌上只是写着羊肉,并没有标注鸭肉的成分。

  记者:你们的进货渠道存在哪些问题?

  韩凤海:出事以后,我们领导因为进货渠道问题跟进货厂家还吵了一架,非常恼火他们把混合肉卖给我们。

  记者:这种经营行为付出了什么代价?

  韩凤海:最近来的客人特别少。工商部门认为我们的销售行为存在消费欺诈,已经口头通知将在近期予以处罚。我现在还不清楚具体罚款金额。

  记者:你们想对消费者说些什么?

  韩凤海:我想通过辽沈晚报跟广大消费者说一声对不起,是我们管理不到位造成的问题。我们保证今后不会再发生这样的问题!我们现在重新确定了生产厂家,饭店里都是纯羊肉,希望大家监督我们。



【一键分享东北新闻网微博 腾讯微博 分享到搜狐微博搜狐微博 分享到网易微博网易微博 新浪微博】
( 辽沈晚报 )
[责任编辑: 贺晓雁 ]
关键词:
进入论坛】【打印】【收藏】【关闭窗口
*本网站有关内容转载自合法授权网站,如果您认为转载内容侵犯了您的权益,
请您来信来电(024-31885629)声明,本网站将在收到信息核实后24小时内删除相关内容。
热线电话 024—23257777转8031  线索投诉邮箱: <dbxwwjy@nen.cn>  法律顾问

关于我们| 客服中心| 广告服务| 建站服务| 联系我们

东北新闻网版权所有,未经授权,请勿转载或建立镜像,违者依法必究。

增值电信业务经营许可证 辽B-1-4-20100011 信息网络传播视节目许可证 0603017

    沈阳网络警察
    沈网警备案20040314号 用户可信赖无线产品 辽宁网警