菜花是“穷人医生”:廉价营养的食物

http://news.nen.com.cn    2013-05-30 14:28    东北新闻网   分享 分享到搜狐微博 分享到网易微博
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  9.三文鱼

  4盎司(约113克)三文鱼即可满足欧米伽—3脂肪酸日需求量,进而降低体内炎症,防止心脏病和癌症危险。

  10.芒果

  一杯芒果汁满足人体每日所需维生素c的80%,维生素a的25%,钾的7%。

  11.西兰花

  有人把西兰花比作“穷人的医生”,这是因为常吃西兰花有爽喉、开音、润肺、止咳的功效,长期食用还可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。西兰花对杀死导致胃癌的幽门螺旋菌具有神奇功效。西兰花是含有类黄酮最多的食物之一,类黄酮除了可以防止感染,还是最好的血管清理剂,能够阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结,因而减少心脏病与中风的危险。



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( 中国日报网 )
[责任编辑: 贺晓雁 ]
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