揭开苹果鲜为人知的秘密:是真正的减肥食品

http://news.nen.com.cn    2013-09-04 08:10    东北新闻网   分享 分享到搜狐微博 分享到网易微博
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  原标题:揭开苹果鲜为人知的秘密:是真正的减肥食品

  众所周知,为了身体健康,应当每天吃一个苹果。苹果是最受欢迎的水果之一,人们可以很容易就食用到这种富含膳食纤维、口感酥脆多汁的水果。富含苹果的饮食方案能让人获得一系列健康功效,包括减轻体重、增强肺功能,降低中风、癌症和心脏病的发病率。

  就算苹果是一种常见水果,它也有其神秘之处。美国《赫芬顿邮报》对苹果中隐藏的五个秘密进行了介绍。

  一、对苹果过敏属于花粉过敏症

  一提到食物过敏,人们通常会想到花生和甲壳类动物,甚至是鸡蛋。事实上,对苹果的轻微过敏症并不罕见。专家认为在未完全成熟的苹果表面通常存在着桦树的花粉,这些花粉是导致过敏反应的原因,而并非是苹果肉内包含的某种化合物。

  二、苹果是一种真正的减肥食品

  苹果中富含水分和膳食纤维,尽管它所含有的热量很少(一个苹果的热量约为95千卡),但它却能让人的饱腹感延长。苹果还有燃烧脂肪的额外优势:苹果皮中一种名为熊果酸的化合物有助于减少老鼠体内的棕色脂肪,而且熊果酸还能加快热量燃烧,降低老鼠患上肥胖症的风险。

  

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( 人民网 北京青年报 )
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