鸡蛋牛肉 10种家常菜竟然“带毒”【图】

http://news.nen.com.cn    2014-02-13 07:41    东北新闻网   分享 分享到搜狐微博 分享到网易微博
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  原标题:鸡蛋牛肉10种家常菜竟然"带毒"【图】

  1.鸡蛋

  污垢:虽然巴氏消毒法已经使鸡蛋中的沙门氏菌量降到很低,但鸡蛋中仍有细菌。选择熟透的鸡蛋而不是没有完全熟的煎蛋。

  超市避免方式:留意装鸡蛋的纸板箱,只要找到经过高温消毒的字样即可,还有有效期。检查每个鸡蛋看有没有裂缝,因为细菌很容易从裂缝中钻进去。

  家用避免方式:把鸡蛋放在其纸盒里,然后放在冰箱里最凉快的地方。打过鸡蛋后,记得洗手。

  



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