养生警惕:饭前饭后别喝水 日常饮食10不宜

http://news.nen.com.cn    2014-02-20 08:02    东北新闻网   分享 分享到搜狐微博 分享到网易微博
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  原标题:养生警惕:饭前饭后别喝水日常饮食10不宜

  1、饭前、饭后不宜饮水

  饭前、饭后半小时和吃饭时都不宜喝水。有些人用干馒头做主食时,用水就着吃;有些人吃脂肪多的食物时,总爱喝杯浓茶,以消解油腻;有些人在吃饭时总喜欢边吃饭、边喝水。这些习惯都是不符合饮食卫生的。因为,人的胃 肠等器官,到吃饭时,会条件反射地分泌消化液,如牙 齿在咀嚼食物时,口腔分泌的唾液,胃 分泌的含有胃 酸、胃 蛋白酶的消化液等,与食物碎末混合在一起,这样,食物中的大部分营养成分,就被消化成容易被人体吸收的物质了。如果在吃饭前、吃饭时或饭后喝茶饮水,势必将冲淡、稀释唾液和胃 液,并减弱蛋白酶的活力,对消化吸收产生不利影响,时久会使身体健康状况不良。如果在饭前口渴得厉害,可以少喝点开水或热汤,休息片刻再进餐,就不致影响胃的消化功能了。

  



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