“小龙女”水肿体质禁盐减肥 消肿和减肥是两回事

2014-12-18 14:56      来源: 大连日报      作者: 刘春鹏 王亚茹     分享 分享到搜狐微博 分享到网易微博
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  “小龙女”剧照。

  日前,新版电视剧《神雕侠侣》正在热播,剧中饰演小龙女的陈妍希因其“包子脸”引发了很多争议。陈妍希在接受采访时表示为了拍这个剧瘦了5公斤,自己属于“水肿体质”,4个月里只吃白水煮的蔬菜当食物,一直在禁盐。“禁盐”能达到减肥消肿的目的吗?

  大连工业大学食品学院教授农绍庄并不赞成“禁盐”减肥法,相反针对陈妍希所说的“水肿体质”,更不适合“禁盐”。他说,只有过度摄入盐分才可能导致身体浮肿,而人体缺乏钠盐一定会影响身体健康。钠盐能加强神经对肌肉的控制,增肌肉力量,但是盐分补充缺乏时,就会出现痉挛、肌肉无力等。一些人为了减肥模仿专业运动员,选择完全禁盐,结果常常是脂肪没减下去,却造成了身体脱水,然后又补充盐分,造成体内电解质失衡,出现身体状态下滑的状况。身体只有摄入正常水平的盐分,才能保证身体进行足够强度的锻炼,进而达到减肥的目的,平日的饮食只要避免盐分摄入过多就不会出现水肿的情况。

  农绍庄说,人们减肥有一种误区,认为减肥就要减少脂肪的摄入。殊不知,脂肪不仅是人体代谢的主要能源,而且是人类发育及健康所必须的物质,脂肪摄入不足将严重影响身体健康。同时,人体中含有一些被称为必需脂肪酸的物质,如摄入不足,造成机体缺乏,会使组织、细胞发生某种异常变化,而这种必需脂肪酸不能由糖、蛋白质转化而来,只能从食物中获得。所以不要盲目地拒绝食用脂类食物,合理摄入才有利于健康。

  专家指出,有一种肥胖跟脂肪没有关系,就是水肿性肥胖,医学上又称特发性水肿,它是一种水盐代谢紊乱综合征,多见于20~50岁的生育期年龄女性,常呈周期性浮肿、腹胀,故又把它称为“周期性水肿”,往往在月经前期加重,并且有不断变化的肥胖症状。

  消肿和减脂肪是两回事。水肿性肥胖不能减少食物摄入,更不能无盐饮食,要注意是利水消肿。有的人脸型较大是脸部骨骼轮廓决定的,只要身体健康,根本不属于水肿范畴,没有必要去限盐,也没有必要去减肥。



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[责任编辑: 张新婷 ]
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