健康养生:大脑偏爱这些美食

2017-02-27 12:20      来源:新商报     
作者:徐澄
    
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  美国“MSN生活网”近日载文,总结出经科学研究证实的五大有助大脑健康的食物。

  三文鱼提高记忆力。三文鱼中富含的DHA(欧米伽3脂肪酸的一种)有助于提高记忆力。

  花椰菜改善注意力。花椰菜、草莓、西红柿、卷心菜等果蔬含有大量的抗氧化剂,有助于集中注意力。这些食物可增加大脑血流量,使脑细胞供氧更充足。

  抹茶提神醒脑。抹茶含适量的咖啡碱和挥发油,可兴奋中枢神经,提神醒脑。

  牛油果提高工作效率。牛油果(鳄梨)有助于改善心脏和大脑供血,血流量的增加可帮助唤醒大脑细胞,提高工作效率,进而改善脑力。牛油果搭配黑巧克力,效果更好。

  菠菜放松大脑。菠菜中富含的营养素叶酸有助于人体产生欣快激素多巴胺,进而有助于减轻压力,放松大脑。

  徐澄



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