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大连甘井子区提前一个月进入年夜饭监管模式

作者:蔡庆林 仰山

2018-01-21 06:28   来源:大连晚报  
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  春节期间,在大中型餐饮店订一桌年夜饭,省时省力,但也无疑会增加食品安全隐患发生的可能。为及时消除食品安全隐患、防范食物中毒事件发生,甘井子区市场监管局提前一个月进入年夜饭监管模式,以大中型餐饮店为重点,将对全区餐饮服务单位进行一次高频次集中规范,从主体责任落实状况、卫生状况直至添加剂使用情况、食品留样情况等各个方面予以全面规范。


(责任编辑:冯庆洋)

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