健康养生：夏季清热去火来杯菊花雪梨茶

作者：王禹哲

2019-08-14 09:41 来源：沈阳晚报

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　　炎炎夏日，喝什么茶有助清热去火？辽宁中医药大学附属医院张艳教授为您推荐菊花雪梨茶。

　　主料配料：雪梨1个，菊花15朵，枸杞子15颗，冰糖20克，水800毫升。具体做法：将梨洗干净，切成小块，放入茶壶中，再加入菊花、枸杞和冰糖；冲入热开水用筷子搅拌一下，盖上盖子，焖上5-10分钟就可喝了。烹饪技巧：1.梨要切成小块，这样可以充分泡出梨内部的甘甜汁水；2.水温要高，最好是现烧的滚烫开水；3.冰糖可根据个人喜爱和身体状况进行选择。营养功效：电脑一族喝这个茶有保护眼睛的功效。其中菊花散风清热，平肝明目；枸杞明目，有提高机体免疫力的作用，可以补气强精，滋补肝肾、抗衰老、降低血压等；雪梨有润肺、化痰、止咳、退热、降火、清心、解疮毒和酒毒的功效。沈阳晚报、沈报融媒记者王禹哲

(责任编辑：李京)

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