大连是一个充满浪漫的海滨城市，

蓝天、碧海、青山、白石，

连绵起伏的海岸，

潮起潮落的波涛，

风景如诗如画，

一派旖旎的海滨风光。

大连美妙的自然风光，

加上多彩的人文景观，

让人流连忘返。

滨海观光之旅

大连金石滩旅游度假区

　　大连金石滩国家旅游度假区，具“神力雕塑公园”之称，有“绅士乐园”之誉;是我国国家级旅游度假区，1992年经中华人民共和国国务院批准建立。这里浓缩了距今6亿至3亿年间的地质奇观，形成了被称为“东方神力雕塑”的海蚀岸、海蚀洞、海蚀柱等奇观，含玫瑰园、龙宫、南秀院、鳌滩四大景区，大鹏展翅、恐龙吞海等百余处景点，气势恢弘，栩栩如生，专家们称之为“凝固了的动物世界”。

滨海路

　　滨海路位于南部海滨风景区海岸，贯穿12个主要景点。景色以山海相融为主要基调，道路一侧是山，连绵起伏，树木蓊郁;一侧是海，水天相接，茫茫一片，四季皆有胜景。

秋季海岛之旅

獐子岛

　　獐子岛距离大连56海里，有壮观的海景和丰富的海鲜资源。岛上有金沙滩浴场、鸭石旅游度假村、风力发电工程、鹰嘴石森林公园、滨海路等观光景点，岛上还有渔家乐可以品尝地道的渔家美食。獐子岛渔民节、渔家秧歌婚礼，让游客能更多地体验渔家风情。

广鹿岛

　　广鹿岛位于大连市长海县，素有“大连门户”之称。广鹿岛海域辽阔、特产丰富，参、虾、贝、藻等海产品应有尽有。岛上气候宜人，风光旖旎，有独特的海蚀景观、天文历史景观。岛上的小珠山遗址，曾生活着一群7000多年前的远古先民，他们点燃了辽南地区最早的一缕炊烟。

海王九岛

　　海王九岛位于辽宁省大连市庄河市，是海洋景观自然保护区。海王九岛由9个小岛组成，海水清澈、银滩闪烁、珊瑚斑斓、岩洞幽深、海湾曲折，特别是海陆互变形成的海蚀、海积地貌绚丽多姿、惟妙惟肖。大文豪郭沫若曾在此留下了“汪洋万顷青于靛，小屿珊瑚列画屏”的诗句。胡风先生曾写下了《第一片土》一文，畅叙了踏上海王九岛的浓烈情感。

历史文化之旅

　　旅顺火车站　

　　旅顺火车站是东北铁路沿线保存得最完整的欧式建筑，俄罗斯风格，砖木结构，配色大胆又和谐，湖绿色和鹅黄色相得益彰。绿色穹顶的塔楼，历经百年风雨，风采依旧。

旅顺日俄监狱旧址博物馆

　　旅顺日俄监狱旧址博物馆位于中国辽宁省大连市旅顺口区向阳街139号，是我国目前保存、内涵丰富、规模较大、具有国际性的遗址类博物馆，

　　旅顺日俄监狱有沙俄于1902年始建，日本于1907年扩建而成。监狱围墙内占地面积2.6万平方米，有各种牢房275间，工场15座，可同时关押2000多人。监狱围墙外，有强迫被关押者服苦役的窑场、林场、果园、菜地等。总占地面积22.6万平方米。中国和朝鲜等国家的反战和平人士曾被囚禁和屠杀于此。1945年8月，日本战败投降，监狱解体。

　　1971年7月，监狱旧址经修复后向社会开放。1988年，被国务院公布为全国重点文物保护单位;1995年，被评为全国文博系统优秀爱国主义教育基地。2004年，被辽宁省国防教育委员会命名为“辽宁省国防教育示范基地”;2005年，被中宣部命名为“全国爱国主义教育示范基地”。　

都市文化之旅

东港东方水城

　　东方水城位于大连钻石港湾——人民路延伸东港北部，达沃斯会议中心东侧。东方水城以欧洲水城为蓝本，结合自身所固有的地域文化，将海水引入项目绵延4公里的人工运河之中，在保持“欧洲水城精神”的同时，形成极具特色的水城空间。东方水城项目的新古典主义欧式经典建筑群以中国前所未有的规划，必将为大连乃至整个中国的建筑史留下重重的一笔。

圣亚海洋世界

　　圣亚海洋世界，有圣亚海洋世界、圣亚极地世界、圣亚深海传奇、圣亚珊瑚世界四大场馆，面积超过5万平方米。该海洋馆是由中国内地、中国香港和新西兰联合投资近1亿元人民币建成的海底通道式水族馆。

大连国际会议中心

　　大连国际会议中心由解构主义建筑的代表、曾经设计过德国宝马世界和欧洲中央银行的奥地利蓝天组与大连市建筑设计研究院共同设计完成。整个建筑恢弘大气，外观独具个性，用国际化的设计手法，融合中国传统文化，打造山水相拥的完美艺术空间。它不仅是文化、艺术的集合地，也是大连高端会议落地的必选之处。

郊野自然之旅

大连森林动物园

　　大连森林动物园，一座海边的动物园，坐落于大连白云山风景区内，是国家首批AAAA级景区。动物园分为圈养区和散养区，游客既可在圈养区近距离观赏动物的千姿百态，也可在散养区与小动物们亲密互动，闲庭信步欣赏海边风光。

老帽山风景区

　　老帽山旅游风景区，人称“辽南小珠峰”的老帽山坐落在大连市普兰店区同益街道北部群山之颠，主峰海拔848米，是普兰店境内最高峰，距安波温泉旅游度假区约10公里。该山山势雄伟，风光秀美，景观多布，野生动植物繁多，每年吸引慕名而来的游客多达万人以上。被誉为“辽南小珠峰”。登高揽胜，领略绝美风景，期间可以体验玻璃栈道、玻璃水滑、七彩滑道、丛林穿越等游乐项目带来的刺激享受。

大连美食之旅

鱼卤面—大连鲜味的杰出代表性美食

　　曾有人说过，老大连人的生活离不开打渔、赶海、碰海。靠海吃海的大连人，好的就是那一口最“鲜”的味道，而这鱼卤面也是老大连人最怀念的味道了。本地人吃面习惯加入各种海味，尤其是用醇厚的鱼肉汤底和滋润弹滑的面条结合而成的鱼卤面。鱼卤面是早年渔民出海时，在渔船上常做的一种面。正宗的金州鱼卤面虽然只有鱼、鸡蛋、面几种朴素的食材，简简单单的一碗汤面却藏着大连最鲜美的味道。做鱼卤面最好用大连本地产的新鲜小黄花鱼，洗净后剖膛开肚，放进开水锅里氽一下，然后取出，抖下鱼身上的肉，剩下鱼头和鱼骨放进锅里熬制。再用豆瓣酱爆锅，佐之以葱姜，再放入雪白滑嫩的鱼肉，勾芡，甩鸡蛋花，撒香菜出锅，浇到面条上面，一碗鱼卤面就做好了。

樱桃肉—仪式感十足的大连美食

　　传统的大连老菜里的樱桃肉，从来不用番茄酱来调色、调味，而是坚持最有仪式感的熬糖色，熬出那种红红的颜色，让菜品整体看起来更加纯粹、更加美观。樱桃肉整体成品颜色红亮诱人，口感甜中带酸，十分开胃。入口之后，不会有肉品本身带来的油腻感，反而是一种紧实、清亮的口感，这种味道会成为每一个品尝过的食客内心深处魂牵梦绕的喜爱!

　　蚬子芸豆面—大连最具特色的海鲜面

　　蚬子芸豆面是大连人十分喜爱的面食之一，作为当地特色的海鲜面，蚬子芸豆面选用当地上好的蚬子、鲜嫩新鲜的肉芸豆、滑嫩的鸡蛋手擀面做成。蚬子芸豆面充分发挥了大连蚬子鲜的特点，滋味丰富，层次感分明，鲜香一体，美味至极。

　　西施虾酱豆腐——清香与咸香的绝美碰撞

　　大连人对于西施虾酱豆腐的喜爱，贯穿于整个生活的过程中，并且凭借西施虾酱豆腐这道特色的美食，形成了海滨之城独有的饮食文化体系，西施虾酱豆腐已经不仅仅是作为一种美食向食客们诉说大连的美好，更多的是以一种文化的沉淀，为每位来大连的朋友输送期待之中的那种“味道”。西施虾酱豆腐主要由豆腐、虾酱，配合各种调料烹制而成，豆腐蛋白质含量高，虾酱中富含各种微量元素，配合起来的虾酱豆腐，做法多样但很简单，口味适合男女老少，能够提高免疫力功能，非常有利于健康。

　　苏扬大烤—大连老菜中“考”出来的别样美食

　　在大连，说起这道菜的特别之处，一在刀功，不能切成普通肉片那么薄，要稍厚的大薄片，然后两面加上十字花刀，这样才能在抓过蛋清生粉入油锅的时候，有漂亮的花纹呈现。二是地道的苏扬菜口味，只能用白糖和酱油，才会做出来这款地道的甜咸口的下饭菜。

炒焖子——历史悠久的大连特色美食

　　焖子历史悠久，为大连特色美食，作为常见的农家风味小吃，过去乡下制作“焖子”，是把粉条和红薯粉芡一起放入平底锅中，再加入适量清水，然后用中小火“焖”制成熟，故名“焖子”。炒焖子是大连的传统名菜，它通常用焖子、水海参、虾仁或螺片等做主材制作，咸鲜可口、香嫩诱人。大连作为海滨名城，海鲜种类繁多，又新鲜又便宜，把寻常农家焖子进行改良，形成独具特色的三鲜焖子，赋予焖子更丰富的色彩，更鲜美的口感。

老醋六样——汇聚酸甜咸辣多重口感的经典大连老菜

　　老醋六样是一道典型的大连老菜，光听名字就知道是用老醋来拌的一道美食，一般选用的都是特级陈醋，不仅有益于身体健康，同时味道也更好。

　　老醋六样的特点是用料中多为大连的特产海鲜，口感丰富，集酸、甜、咸、辣于一体，非常的爽口。

　　这道菜一直以来都是大连人酒桌上最合适的下酒小菜，清脆爽口，香气四溢，加上里面的食材比较丰富，每一口都是不同的味道，给食客的感觉除了美味，更多的是惊喜。

凉风习习，

丹桂飘香。

飒爽的秋色，

铺陈开来，

处处令人陶醉，

让我们一起去签收大连的惬意秋天吧！

　　(来源：大连市人民政府网站、大连发布微信公众号、行游大连微信公众号)

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